Cata de los vinos más genuinos de España: los finos de Jerez y Montilla-Moriles

Jueves, 13 de Septiembre. Dirigida por Paco del Castillo, uno de los mayores expertos en el tema.

  • Jueves, 13 de Septiembre, a las 19:30 horas
  • Hotel Husa Gran Vía de Logroño
  • Precio por persona: 25€

Cataremos 7 grandes vinos de crianza biológica de Andalucía occidental (6 finos y manzanillas y un amontillado). El casi milagro de la crianza biológica permite conseguir vinos muy sabrosos, ligeros y frescos con variedades con poca acidez y, paradójicamente, en zonas cálidas.

Nos contará las ventajas de estos vinos, poco conocidos a pesar de su dilatada historia, su exclusividad desde la perspectiva de la enodiversidad, su modo de empleo en gastronomía y su digamos (I+D) que posibilita obtener vinos muy grandes que lamentablemente, para las bodegas, se venden a precios muy baratos.

La cata será en Logroño, en el Hotel Husa Gran Vía y empezará a las 19:30.

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