Cata de quesos

Martes, 6 de Agosto. Por Guillermina Sánchez-Cerezo sumiller y experta en quesos en La Arboleda del Sur, Echaurren, en Ezcaray.

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  • Martes, 6 de Agosto, a las 19:00 horas
  • Restaurante La Arboleda del Sur, Ezcaray
  • Precio por persona: 20€

Disfrutaremos del amplio y variado mundo de los quesos en una cata comentada por una de las mayores expertas en queso y vino de nuestro país: Guillermina Sánchez-Cerezo.

Transmite con pasión la riqueza del mundo del queso, nos dará las claves para disfrutar más de queso y vino y degustaremos 6 singulares quesos.

Nos contará, desde su amplia experiencia, cómo el mundo del queso no cumple reglas fijas, cómo evoluciona, sus diferencias por tipos de leche, por cantidad de materia grasa, por tiempo de maduración, por textura. Será una experiencia muy interesante.

Celebraremos la cata en Ezcaray, en el precioso restaurante La Arboleda del Sur, del Echaurren, en un entorno en plena naturaleza y con el buen hacer de la Familia Paniego, nos deleitaremos con unos pinchos y VALENCISO Reserva 2012

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